Une habitude fréquente quand on veut maigrir, c’est de monter sur la balance pour savoir combien on pèse. Si on a pris du poids, si on en a perdu. Trop souvent, on fait un lien direct entre prise de poids et prise de graisse, perte de poids et perte de graisse. Ce n’est pas aussi […]
Cortisol, hormone amie ou ennemie ?
« Jeûne et café le matin, bonjour le cortisol ! » – un détracteur devenu lecteur Le cortisol est une hormone produite naturellement par le corps en période de stress, et de jeûne. On l’associe à une mortalité élevée et à l’obésité car les obèses ont un taux particulièrement élevé. Je lisais donc l’autre jour un des […]
Quelle activité sportive pour vraiment maigrir ?
Dans un de mes premiers articles, je montre comment la course à pied devient contre-productive pour ceux qui souhaitent perdre du poids. La pratique d’un sport chez le grand public est un concept assez récent dans l’histoire… Par exemple, avant les années 50, personne ne faisait d’exercice. Pourtant l’obésité, et les accidents cardio-vasculaires étaient rares. […]
Que boire pendant le jeûne ?
« Bonjour JB, La lecture du livre a été très intéressante ! Le jeûne en lui même est étonnament facile, même les premiers jours. La seule difficulté de cette méthode pour moi est de ne pas sucrer mon café le matin. Aussi j’ai une question, que pensez vous des édulcorants ? » – Un lecteur. Avant de […]
[Video] Un retour d’expérience sur le jeûne intermittent
Cet été, la BBC a diffusé une émission d’une heure sur le jeûne. Le Dr Michael Mosley essaye différentes approches, en commençant par un jeûne de plusieurs jours. Enfin, il suit pendant 5 semaines un protocole similaire au Fasting Detox, détaillé dans la méthode complète Fasting. Les résultats vont au delà de ses attentes, que […]
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