Généralement, avoir faim n’est pas un problème pendant le Fasting : c’est une habitude. En effet, tant qu’on ne mange pas du tout, on peut rester un moment sans ressentir de faim particulière. C’est lorsqu’on commence à manger qu’on commence à avoir faim : ça “réveille” le système digestif. Si le matin est rarement un […]
La vérité sur les calories : faut-il compter ?
Entre les aliments “interdits”, les heures pendant lesquelles il ne faudrait pas manger, le sport ou pas… les lecteurs qui m’écrivent sont souvent complètement perdus. Les spécialistes vont vous dire que ce n’est qu’une histoire de calories, et c’est en partie vrai. J’ai longtemps défendu l’idée qu’il suffisait d’ajuster ses calories pour maigrir… en comptant […]
Qualité ou quantité : faites le bon choix !
Avant, j’adorais les buffets et tout ce qui était illimité. J’étais obsédé d’en avoir pour mon argent quand j’allais faire un menu “à volonté”. À cette époque, je choisissais toujours les marques Premier Prix, car le prix au kilo était imbattable… Quand je remplissais mon panier de courses, c’était toujours la quantité. Pizzas et crêpes […]
Le piège de la malbouffe : pourquoi c’est dur de dire non
Nous savons tous que manger des chips, des pizzas et des barres chocolatés n’est pas très bon pour la santé. Les études lient leur consommation au surpoids, aux risques cardio-vasculaires, aux cancers et même à la dépression. Pourtant, les chiffres de ventes de ces produits continuent à croitre, malgré les campagnes de prévention type Manger […]
Sauter le petit déjeuner : ce que montrent vraiment les études
De nombreuses études nous disent que les gens qui sautent le petit déjeuner ont tendance à être en surpoids. La conclusion des journaux et des diététiciens peu rigoureux : si on saute le petit déjeuner, on grossit. Du coup, la réaction au Fasting est souvent la même : « mais c’est pas super important le petit […]
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