Le jeûne est à la mode en France. Avec un retour à un mode de vie plus naturel, nombreux sont ceux qui se tournent vers le jeûne hydrique, ou à base de jus, pour perdre le poids. On vante ses bienfaits pour la santé, comme le très populaire documentaire d’Arté devenu livre « Le jeûne, une […]
Réduire les sucres et féculents pour maigrir
Avec le Fasting, j’essaye de proposer une approche qui ne se base pas sur un régime ou un changement d’alimentation. Une idée simple et facile à appliquer pour tous, que vous soyez végétarien, intolérant au gluten ou accroc au chocolat. En effet pour maigrir, il n’est pas nécessaire (en théorie) de changer ce que l’on […]
Jeûne court : plus de neurones, moins d’Alzheimer
Depuis quelques articles, j’ai surtout écrit sur la perte de poids et comment améliorer vos habitudes alimentaires… laissant de côté les bénéfices santé associés au Fasting. De nouvelles études me remettent sur le sujet. Un des points qui m’a rapidement fasciné sur le jeûne intermittent quand j’ai commencé, était la recherche du Dr Mark Mattson […]
Drogués au sucre : les 5 signes que vous êtes dépendant
On a tous eu un moment une envie irrésistible de sucre : glace, cookies, barres chocolatées… alors que vous savez que ce n’est pas bon, que ça va à l’encontre de vos objectifs de poids… vous le mangez quand même. Manquez-vous de volonté, où est-ce un mécanisme physique et inévitable, sur lequel vous n’avez aucun […]
Par quoi remplacer les boissons sucrées ?
C’est l’été, il fait chaud… il est très tentant d’ouvrir le frigo et de se servir un grand verre de jus de fruit ou d’ice tea. Comme je le rappelle souvent, c’est autant de sucre qu’un soda ! Quand j’ai un lecteur qui se demande pourquoi il ne perd pas beaucoup de poids, c’est 9 […]
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